Salut à tous
J’ai commencé à planter quelques légumes dans mon petit potager et franchement ça change tout en cuisine. Les tomates et les courgettes ont beaucoup plus de goût que celles du supermarché, du coup ça donne envie de tester des recettes un peu différentes. Après, certaines choses se gardent mal et faut cuisiner assez vite après la récolte. Moi j’essaie de m’organiser pour cueillir au bon moment mais c’est pas toujours évident, surtout ...

Salut tout le monde,

petit souci à la maison : ma canalisation de cuisine s’est bouchée, sûrement à cause de la graisse et de la bouffe accumulée dans le tuyau (classique). J’ai déjà tenté le duo vinaigre blanc + bicarbonate avec de l’eau chaude, mais ça a pas fait grand chose à part un peu de mousse.
Avant d’appeler quelqu’un, j’me dis que certains ici ont peut-être un bon vieux truc « maison » qui ...

Salut à tous,

Je voulais partager un truc que j’ai testé récemment : après avoir passé du temps à chercher des recettes simples mais qui font plaisir, j’ai aussi commencé à m’intéresser un peu aux soins pour la peau et le corps à la maison. Ça peut paraitre pas lié, mais en fait je trouve que ça va bien ensemble : prendre soin de soi et se faire plaisir avec un bon plat, c’est un ...

Bonjour à tous,

En pleine réorganisation de ma cuisine, je cherche à optimiser mon stock pour l'anti-gaspi et les recettes rapides. Si vous deviez n'en garder qu'un seul, quel est le légume ou le féculent que vous jugez le plus polyvalent ? Celui qui vous permet de créer une base pour une soupe, une entrée froide ou un plat cuisiné du monde, sans jamais le gaspiller ?

Salut,

Depuis quelques mois je m’intéresse un peu plus sérieusement à la façon dont l’alimentation peut aider à mieux gérer le sucre dans le sang. Pas question de suivre un régime strict ou de supprimer tout plaisir, mais plutôt de revoir les recettes du quotidien. En fouillant un peu, j’ai découvert pas mal d’infos utiles sur le rôle du sport, des repas à index glycémique bas, et l’impact de certains ingrédients comme le vinaigre ou ...

Salut
J’ai commencé à faire plus attention à ce que je cuisine et comment je mange, et franchement, ça change pas mal de trucs dans le quotidien. Moins de gras, plus de légumes, et des recettes simples mais bonnes, ça fait déjà une différence.
En discutant avec des amis, j’ai aussi capté qu’il y a des tests de dépistage d’un cancer à connaître, même si on se sent bien. Apparemment détecter certains problèmes tôt peut ...

Bonjour, pourrait-on me conseiller sur la sauce chien et les meilleurs ingrédients

Merci

Bonjour, serait-il possible de m'indiquer les ingrédients nécessaire pour une salade antillaise faite dans les règles de l'artcliquez ici et les ingrédients. Y a-t-il des différences entre une salade de Guadeloupe et de Martinique ?
Merci

Cousines de la saucisse de Toulouse aux lentilles, les saucisses fumées aux lentilles demandent toutefois une préparation légèrement différente.
Les saucisses fumées ne supporteraient pas la cuisson à l'autocuiseur.

:!: Ce plat doit être cuisiné à l'avance afin d'être réchauffé, il n'en sera que meilleur.
Les lentilles aux saucisses fumées se cuisinent donc le matin pour le soir, voire la veille pour le lendemain.


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Pour cette préparation, vraiment très abordable en terme de prix, j'ai utilisé des lomos de porc que j'ai ensuite complètement dégraissés et tranchés en cubes.
Cette recette conviviale, simple et rapide, permet de réunir quelques bons amis autour d'une plancha.
Pour plus de plaisir il est possible de panacher ces brochettes avec des brochettes de bœuf marinées.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :10 minutes ...