Coquillages et crustacés

Quelles sont vos recettes imparables pour sublimer les fruits de mer ?

Salut la team Coquillages et Crustacés,

Quelles sont vos recettes imparables pour sublimer les fruits de mer ? Partagez vos secrets pour des plats qui sentent bon l'océan !

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Message de NicolasLecomte123

Les cocktails

Barbapapa en cocktail, fausse bonne idée ?

Salut tout le monde !

Je viens de tomber sur une recette de cocktail sans alcool qui mélange barbapapa et fraises (https://chicchew.fr/le-cocktail-bonbon-qui-allie-barbapapa-et-fraise/).

Ça m'a l'air à la fois original et un peu enfantin, non ? Du coup, je me demande si c'est le ...

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Message de SpeedySteak

Les entrées froides et tièdes

Quelle est votre recette préférée dans cette catégorie ?

Je suis nouveau sur ce forum et j'adore les recettes de Landry. Je voudrais vous poser une question sur les entrées froides et tièdes. Quelle est votre recette préférée dans cette catégorie ? Moi j'aime beaucoup la salade de lentilles au ...

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Message de AlexandreHenry321

Les poissons en filets

Dos de cabillaud sauce curcuma


Voilà une recette toute simple, très rapidement réalisée où le poisson se cuit au four tout seul comme un grand.

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Message de landry

Les pizzas

Pizza à l'aubergine


Pour cette recette vous pouvez vous servir d'une pâte à pizza du commerce et de sauce à pizza en boîte de conserve. Mais le mieux c'est quand même de faire votre pâte et votre sauce vous-même.
Préparation de ...

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Message de landry

Les pizzas

Pizza camembert, chèvre, artichaut


Pour cette recette vous pouvez vous servir d'une pâte à pizza du commerce et de sauce à pizza en boîte de conserve. Mais le mieux c'est quand même de faire votre pâte et votre sauce vous-même.
Préparation ...

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Message de landry

Recettes à base de porc

Joues de porc confites au miel et au cidre

C'est un collègue qui m'a dit un jour s'être régalé d'avoir dégusté des joues de porc confites.
Honnêtement je ne connaissais pas, je n'allais donc pas rester dans l’ignorance


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Message de landry

La salle de pause

Cap d'Agde, chalet location saisonnière



Ce chalet offre un point de vue exceptionnel sur la Méditerranée et l'étang de Thau.
Location saisonnière meublée, chalet situé à 3 km des commerces, à 4 km des plages, totalement piétonnier, dans une magnifique pinède, à flanc de colline sur le mont Saint ...

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Message de landry

La salle de pause

Cap d'Agde location de vacances - Chalet location saisonnière

Ce chalet offre un point de vue exceptionnel sur la Méditerranée et l'étang de Thau.

Location saisonnière meublée, chalet situé à 3 km des commerces, à 4 km des plages, totalement piétonnier, dans une magnifique pinède, à flanc de colline sur ...

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Message de landry

Trucs et astuces

Livres de pâtisserie

Bonjour,
Quels sont les 10 livres de pâtisserie à lire absolument ?
Merci de votre réponse

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Message de Jeanie18