Recettes à base de boeuf

Hampe de bœuf grillée

La hampe de bœuf, avec l'araignée, le merlan, l'onglet, la poire et la surprise sont ce que l'on appelle "Les morceaux du boucher".
La hampe se vend un peu rassie, si le morceau de viande vous parait un peu noirâtre c'est normal. Une hampe trop fraîche ...

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Message de landry

Les poissons entiers

Sardines grillées

Je n'en raffole pas des tonnes mais une fois par an, l'été, pourquoi pas.
Mais il faut qu'elles soient vidées et étêtées, donc j'y passe un moment quand même
Ensuite je les fais juste griller avec un peu ...

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Message de landry

Les buffets apéritif

Brochettes de concombre

Une petite préparation sans prétention afin d'accompagner fraîchement les cocktails de l'été.
Pour la réalisation de ces brochettes vous aurez besoin d'un pinceau alimentaire.


Préparation : 10 minutes / Total : 10 minutes
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Message de landry

Les pizzas

25 délicieuses recettes de pizzas maison

La pizza est une préparation extrêmement populaire, elle est l'une des recettes la plus cuisinée à travers le monde.
Voici rapidement la base des différentes pizzas que vous pouvez facilement réaliser chez vous.

Si votre ...

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Message de landry

Trucs et astuces

Cuisine à Rénover

Hello.
Je suis extrêmement ravi d'avoir rejoint ce forum. Les titres des sujets, ça donne vraiment envie.
A bientôt les amis.

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Message de Richie

Recettes à base de volaille

Poulet au barbecue et marinade

Pour cette recette en marinade certains enlèvent la peau du poulet pour qu'il marine mieux.
Sur un barbecue au bois, ou charbon de bois, je la laisse car il est impossible de régler la puissance de la cuisson.
La peau servira donc de "bouclier" afin ...

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Message de landry

Trucs et astuces

Faire manger des légumes aux enfant

Bonjour à tous,

Je cherche des recettes pour faire manger des légumes à mes deux enfants (4 ans et 7 ans).
Le plus petit refuse d'en manger, donc le plus grand, qui en manger avant, n'en veut plus ...

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Message de Juju10

Les pizzas

Mini pizzas pesto tomate

Hello à tous !

Si vous recevez et que vous souhaitez faire un apéro rapide, je vous conseille de faire des mini pizzas à base de pesto, de tomates cerises et de mozzarella râpée. Rapide, efficace et franchement bon ...

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Message de Juju10

Trucs et astuces

Aliments et congélation

Bonjour,
Ayant des petits doutes sur la congélation des aliments, je viens vers vous pour lever le voile sur certaines de mes interrogations ^^ Il y a les gâteaux et les tartes maison parmi cette liste d'ingrédients qu'il ne faut pas congeler trouvée sur internet :https://hauteurs.fr/11-aliments-pas-congeles/. Pensez ...

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Message de Juju10

Recettes à base d'œufs

Tomates aux œufs

Voilà un plat que faisait souvent ma grand-mère, surtout au moment des vendanges quand les pieds de tomates produisent à ne plus savoir quoi en faire.
Recette facile à cuisiner et qui se réchauffe très bien le lendemain au four à micro-onde.


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Message de landry