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Cuisine et infos : Recueil de recettes de cuisine faciles

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Livres de pâtisserie

Trucs et astuces



Livres de pâtisserie

Bonjour,
Quels sont les 10 livres de pâtisserie à lire absolument ?
Merci de votre réponse

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Statistiques : 2 Message || 28 Vus
Message de Jeanie18
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Livres de pâtisserie - Source Source
le Lun 23 Jan 2023 14:28
 

Recherche plante

La salle de pause

Recherche plante

Recette
Asperge à queue de renard ou Asparagus densiflorus meyeri ou Asparagus densiflorus Mazeppa Fougère Mazeppa
Jusqu'à -7 degrés

Recette
Asperge à grappe ou de Sprenger 8 degrés min.

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Statistiques : 1 Message || 106 Vus
Message de landry
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Recherche plante - Source Source
le Mer 21 Déc 2022 18:52
 

Robot pâtissier

Trucs et astuces



Robot pâtissier

Bonjour,
Quel robot pâtissier dois-je choisir et à quel prix ?
Merci de votre réponse

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Statistiques : 2 Message || 131 Vus
Message de Françia98
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Robot pâtissier - Source Source
le Mar 13 Déc 2022 14:38
 

Turbot à la Provençale au four

Les poissons entiers

Turbot à la Provençale au four

Le turbot est un poisson à chair blanche et fine, sans arête comme tous les poissons plats. Un véritable délice pour certains.
Personnellement je ne suis pas hyper fan, je trouve que c'est un poisson qu'il faut relever à l'aide herbes de Provence, mais ...

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Statistiques : 1 Message || 134 Vus
Message de landry
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Turbot à la Provençale au four - Source Source
le Mar 1 Nov 2022 08:40
 

Salade de pâtes, oeufs, saucisses de Strasbourg et tomate

Les salades

Salade de pâtes, oeufs, saucisses de Strasbourg et tomate

J'adore la salade de pâtes, l'été c'est frais et c'est très pratique pour un déjeuner en pique-nique.
C'est une salade savoureuse, variée et nourrissante. En plat principal ou en accompagnement d'une grillade, elle trouvera aussi sa place dans votre repas à ...

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Statistiques : 1 Message || 144 Vus
Message de landry
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Salade de pâtes, oeufs, saucisses de Strasbourg et tomate - Source Source
le Dim 16 Oct 2022 07:30
 

Tarte à l'ancienne courgette et burrata

Les entrées chaudes

Tarte à l'ancienne courgette et burrata

Voici une tarte gourmande très facile de préparation. Le mariage de la courgette et de la burrata fondante est un véritable délice.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : ...

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Statistiques : 1 Message || 140 Vus
Message de landry
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Tarte à l'ancienne courgette et burrata - Source Source
le Sam 15 Oct 2022 07:56
 

La pâte à pizza fine et croustillante - Sans levure

Les pizzas

La pâte à pizza fine et croustillante - Sans levure

Pour obtenir une pâte à pizza fine et croustillante l'astuce est de ne pas mettre de levure. De plus, votre pâte est prête instantanément puisque le temps de pousse est supprimé.


:rev: ...

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Statistiques : 1 Message || 173 Vus
Message de landry
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La pâte à pizza fine et croustillante - Sans levure - Source Source
le Mer 10 Aoû 2022 08:47
 

Souris d'agneau au four - Simple et rapide

Recettes à base d'agneau ou de mouton

Souris d'agneau au four - Simple et rapide

Voici une idée de plat pour préparer rapidement et facilement une souris d'agneau.
Pour l'accompagnement il suffit d'ajouter un bocal de flageolets préparés 10 minutes avant la fin de la cuisson.
On ne peut pas faire plus simple.



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Statistiques : 1 Message || 1318 Vus
Message de landry
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Souris d'agneau au four - Simple et rapide - Source Source
le Lun 18 Avr 2022 08:50
 

Gâteau de semoule caramélisé

Les gâteaux, les crèmes et les mousses

Gâteau de semoule caramélisé

Il me restait un peu de semoule que j'avais préparée pour un tajine. Bien que légèrement salée et plutôt que de la jeter je l'ai réutilisée en préparant un excellent dessert. Une fois mélangée au reste on ne sent plus le sel.

Pour réaliser ce gâteau, ...

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Statistiques : 1 Message || 237 Vus
Message de landry
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Gâteau de semoule caramélisé - Source Source
le Lun 18 Avr 2022 07:52
 

Gâteau à la courge et confiture de figues

Les gâteaux, les crèmes et les mousses

Gâteau à la courge et confiture de figues

Délicieux en fin de repas, ou le matin pour déjeuner, ce gâteau léger se prépare sans beurre.
L'association étonnante de la courge, de la figue et du rhum fonctionne à merveille
.


:rev: Préparation ...

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Statistiques : 1 Message || 327 Vus
Message de landry
Lien : Gâteau à la courge et confiture de figues
Gâteau à la courge et confiture de figues - Source Source
le Dim 20 Mar 2022 08:42
 
 

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