Bonjour,

Lors de la pause, la discussion a porté sur la manière de garder les repas au travail, surtout avec l'arrivée de la chaleur. Entre les sandwiches et les plats faits maison, la nourriture peut rapidement se détériorer si le réfrigérateur de la salle de pause n'est pas correctement entretenu. Dans mon précédent emploi, nous avions dû repenser l'organisation en raison du non-respect constant de la chaîne du froid... Ça peut sembler ordinaire, mais ça ...

Bonjour,

Ma belle-mère vit seule dans une maison de plain-pied avec un étage et depuis sa chute il y a trois mois, monter les marches lui est devenu vraiment difficile. On a commencé à se renseigner sérieusement pour acheter un monte-escalier, mais franchement je pensais pas que c'était aussi complexe comme décision.
Le premier truc qui nous a surpris, c'est la variété des modèles. Entre les rails droits, les rails courbes (son escalier fait un ...

Salut l'équipe !

Dites, j'ai dégoté la protéine de chez Protéalpes, c'est une poudre des Alpes qui a l'air super propre. J'ai bien envie de tester ça en cuisine pour booster mes goûters, mais j'ai un peu la trouille que ça transforme mes gâteaux en briques toutes sèches ou que ça gâche le bon goût du fait-maison. Quelqu'un a déjà glissé ça dans une pâte à gâteau ou des pancakes pour voir ce que ça ...

Bonjour.

J'adore les plats gourmands, mais en ce moment j'essaie de lier mes fourneaux à ma routine beauté, surtout pour booster l'éclat de ma peau et mes cheveux qui font un peu grise mine. J'ai commencé à tester les bouillons de poule maison longue cuisson pour le collagène naturel, ou à saupoudrer des graines de chia et de la levure de bière dans mes salades pour le zinc et les vitamines B. J'aimerais aussi tenter ...

Salut tout le monde j'espere que vous allez bien. En ce moment je m'interesse beaucoup a la cuisine "bien etre" et j'ai vu passer pas mal de trucs sur les bienfaits des champignons type reishi ou cordyceps qu'on trouve souvent en poudre. Apparemment c'est top pour le boost et la peau mais je sais pas trop comment integrer ca dans mes plats sans que ca gache le gout. Avez vous deja essayé de mélanger ces ...

Salut la team j'ai besoin d'un petit retour parce que là c'est plus possible

En gros avec les buffets apéritif et les grosses réceptions j'ai des volumes de fou à gérer en ce moment. J'ai mon stock de fûts et mes caisses de marchandises à l'étage et on s'épuise à tout descendre à la main à chaque fois. C'est l'enfer pour le dos et on perd un temps de dingue. Du coup je regarde sérieusement ...

Salut,

Bon j'ai un petit souci de mine en ce moment je commence a saturer. J'ai vu passer pas mal de trucs mais je sais pas si ca suffit vraiment pour retrouver un joli teint.

Est-ce que vous pensez que je devrais mixer la cuisine saine avec des trucs plus pousses genre complements alimentaires ou collagene ? J'hesite a tester des cures un peu speciales genre champignons medicinaux en parallele de mes recettes maison pour ...

Bonjour, j’ai une question… je cherche un truc pour accompagner mes gâteaux le dimanche, mais le café classique commence à me fumer l’estomac et je tremble comme une feuille à chaque fois, c’est relou. Connaissez-vous les cafés adaptogènes ? J’ai entendu parler de ces cafés aux champignons, genre reishi ou lion’s mane, apparemment bio et capables d’éviter le coup de barre de 11h. Est-ce que ça se marie bien avec un dessert ou est-ce que ...

Coucou les cordons bleus !

Je viens vous demandé votre avis sur les recettes de dessert. Je cherche des idées pour remplacer le sucre blanc par du miel. Vous avez des astuces pour l'utiliser sans que le gâteau soit trop lourd ? Et quel miel (acacia, toute fleur,...) est le meilleur pour les pâtisseries ? C'est pour faire plus naturel à la maison. Dans la même idée 100% naturel de la ruche, est-ce que vous ...

Salut l'équipe !

Je cherche un bon plan dans la catégorie Trucs et astuces pour la photo culinaire. J'ai besoin de décor pour une série de recettes exotiques (comme des palmiers, par exemple). Les vraies plantes sont trop contraignantes. Vous avez des adresses pour des plantes artificielles vraiment haut de gamme ? Faut que ça tienne la route en gros plan pour le stylisme !