[Elen]

Salut,

J'avais acheté la whey protéines cacao de Protéalpes y'a genre trois semaines, à la base c'était pour le sport mais j'ai voulu tester dans des pancakes du dimanche matin et franchement j'étais curieuse de voir ce que sa donnait en cuisson. J'ai remplacé environ 30g de farine par la poudre, j'ai mis du lait végétal, un oeuf, et j'ai cuit à feu moyen comme d'hab. Le truc c'est que la texture était un peu plus dense que d'habitude, pas désagréable hein, mais le goût cacao était vraiment bien là... peut être même trop intense pour certain. Perso j'ai adoré mais mon coloc a trouvé que c'était un poil amer. Je sais pas si quelqu'un d'autre a déjà cuisiné avec, et si vous avez des ajustements à proposer, genre rajouter du miel ou de la banane pour équilibrer ?