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Apéro gourmand avec un petit plus

Coucou
Je cherche des idées pour organiser un apéro un peu diffèrent, genre pas le truc classique quoi. J’aimerais que ce soit simple à préparer, avec des p’tits plats à partager et des cocktails sympas, mais aussi un ptit côté “wow” genre belle vue ou ambiance un peu spéciale. J’ai vu un endroit comme https://www.laho-rooftop.fr et franchement ça m’a donné envie de faire un truc dans le même esprit, convivial et détendu, sans prise de ...
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Thé glacé maison

Le thé glacé est la boisson idéale pour se revigorer durant les chaudes journées d'été. Non seulement rafraîchissant, il est également bénéfique pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes. Voici comment préparer un délicieux thé glacé maison.

:rev: Préparation : 10 minutes
:sab: Infusion : 2 à 3 heures (pour l’eau froide) ou 5 minutes (pour ...
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Barbapapa en cocktail, fausse bonne idée ?

Salut tout le monde !

Je viens de tomber sur une recette de cocktail sans alcool qui mélange barbapapa et fraises (https://chicchew.fr/le-cocktail-bonbon-qui-allie-barbapapa-et-fraise/).

Ça m'a l'air à la fois original et un peu enfantin, non ? Du coup, je me demande si c'est le genre de boisson qui peut vraiment fonctionner pour un apéro d'adultes ou si c'est juste un coup de nostalgie qui ne passe pas le cap du verre.

Quelqu'un a déjà essayé quelque ...
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Le trou Normand au citron

La pause "Trou Normand" au milieu d'un repas festif permet de digérer un peu selon la coutume Normande.
Dans cette version le citron et la Vodka remplacent la pomme et le Calvados.



:rev: Préparation : 2 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 6 boules de sorbet au ...
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Le trou Normand

La pause "Trou Normand" au milieu d'un repas festif permet de digérer un peu selon la coutume Normande.
Ensuite on est d'attaque pour 4 pintades, 2 dindes et un gigot supplémentaire :D



:rev: Préparation : 2 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


...
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Punch planteur

Il y a plusieurs écoles quant à la fabrication du punch planteur, certains y mettent des morceaux de fruits comme dans la sangria, d'autres n'utilisent pas du jus de fruit mais du nectar.
Et d'autres encore ne le préparent que quelques heures à l'avance.
Toutes les recettes doivent être bonnes, voici la mienne.



:rev: Préparation : 20 minutes
:sab: ...
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Punch coco [Recette]

Le punch coco comme aux Antilles !!
Le punch coco se conserve au frais comme à température ambiante pendant 6 mois.



:rev: Préparation : 10 minutes
:sab: Attente : 18 heures minimum
:pers: Recette pour 6 à 8 personnes


:ingre: ...
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Sangria pétillante ou classique - [Recette]

Cette sangria accompagnera avec bonheur vos apéritifs et même certains repas.


:rev: Préparation : 15 minutes
:sab: Attente : 18 heures minimum
:pers: Recette pour 10 à 12 personnes


:ingre:
- 1 bonne bouteille de vin (ne pas mettre ...
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