[Tom13]

Bonjour
Pour une pause gourmande et équilibrée à n’importe quel moment de la journée, laissez-vous tenter par cette recette rapide d’avocado toast au saumon. Riche en bonnes graisses et en protéines, elle offre un combo parfait entre fraîcheur et satiété, tout en étant simple et rapide à préparer.


Préparation : 10 minutes / Total : 10 minutes
Recette pour 4 personnes



– 1 avocat bien mûr
– 2 tranches de pain complet
– 2 tranches de saumon fumé
– Jus de citron
– quelques graines (sésame, tournesol…)
- une rondelle d'oignon rouge, un peu d'aneth, de pissenlit ou de ciboulette pour la déco
– poivre du moulin






Faites légèrement griller les tranches de pain.
Écrasez l’avocat dans un bol avec un peu de jus de citron et de poivre.
Étalez la purée d’avocat sur les toasts encore tièdes, puis disposez une tranche de saumon fumé sur chacun.
Disposez une rondelle d'oignon rouge et parsemez de graines pour une touche croquante.

Et voilà, une recette express, savoureuse et pleine de bons nutriments.
Vous avez des variantes préférées à base d’avocat ou de saumon ?

[Daniella]

Salut Tom13 !
Ta recette d’avocado toast au saumon a l'air trop bonne, surtout avec le citron et les graines ! Ça doit être un vrai régal. Perso, j'ai vu un truc sur les moules, tu en auras besoin peut être. Sinon, ici, ça pourrait t'intéresser pour tes recettes.

[Max02]

Merci pour la recette