Facile et rapide de préparation le croque-monsieur est soit une entrée soit le plat principal si on l'accompagne d'une salade gourmande.
On a trop tendance à imaginer qu'une croque-monsieur se réalise seulement avec du jambon, du pain de mie, du beurre et du gruyère. Moi j'appelle cette préparation là un étouffe-chrétien.
Découvrez ici la vraie recette du croque-monsieur, celle où le dessus du pain de mie est recouverte d'une onctueuse sauce béchamel.
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