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Cuisine et infos : Recueil de recettes de cuisine faciles

Sauce à la diable

Classique de la cuisine Française, la sauce diable est une sauce piquante et savoureuse qui accompagne le poulet grillé mais aussi les viandes et poissons panés.
Cette sauce peut aussi accompagner une viande grillée ou cuisinée à la planche.



:rev: Préparation : 10 minute / Cuisson : 10 minute / Total : 20 minutes
:pers: Recette ...
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Table des cuissons des viandes

Utilisez ce tableau afin de réussir vos plats sans jamais rater la cuisson.

Recette
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Sauce tomate pour pizza

:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson :10 minutes / 25 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes (2 pizzas diamètre 35 cm

:inf:
Se congèle très bien.


:ingre:
- 1 briquette de 250 gr de coulis de tomate
- 1 ...
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La pâte à pizza

:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :15 minutes / 25 minutes
:sab: Attente : 45 minutes
:four: Température 220° / Thermostat 6
:pers: Recette pour 2 pizzas de 35 cm soit 4 personnes
...
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Correspondance thermostat - dégrés

La correspondance thermostat / degrés peut varier selon la marque et l'âge de votre four.

Recette
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Sauce au poivre

La sauce au poivre accompagne les viandes rouges (tournedos, bavettes, steak, entrecôte, faux filets, etc ...) et blanches (côte de porc, filet de volailles, veau etc ...) rôties ou poêlées.


:rev: Préparation : 1 minute / Cuisson : 4 minutes / Total : 5 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes :


...
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