Recette proposée par
Lajia.
S’il vous reste un fond de purée, ne le jetez pas.
Préparation : 5 minutes / Cuisson : 15 minutesPour environ 18 galettes- Vos restes de purée
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- ail et persil
- sel et poivre
Casser 2 œufs sur la purée, rajouter sel, poivre, ail et persil.
Bien remuer, puis verser l'équivalent d’une cuillère à soupe de farine. ...