landry a écrit:Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 personnes :
- vos restes de pâtes
- 250 gr de lardons fumés ou de cube de jambon (possibilité de remplacer les lardons par du thon au naturel en boîte)
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 œuf
- une petite boîte de champignons de Paris
- gruyère râpé
- 1 cuillère à café de basilic déshydraté
- sel et poivre
Dans une poêle faire revenir les lardons avec les champignons de Paris, sans apport de matière grasse.
Mélanger, dans un plat à gratin paris airport car service, les lardons et les champignons à vos restes de pâtes.
Dans un bol, mélanger l'œuf et la crème fraîche à l'aide d'un petit fouet et ajouter le basilic.
Verser le mélange sur les pâtes, recouvrir de gruyère et enfourner une quinzaine de minutes à 200° (thermostat 6).
En fin de cuisson remonter le plat et faire gratiner 5 à 10 minutes selon la puissance de votre four.
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