Préparation : 20 minutes / Cuisson : 6 minutesRecette pour 4 personnes :- 6 œufs
- 3 pommes bien mûres (chanteclerc ou Granny Smith si possible)
- 70 gr de beurre
- 100 gr de soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de Cognac
- 1 sachet de sucre vanillé
Eplucher les pommes puis les couper en fines tranches.
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle et faire cuire ...