:inf:
Plat typiquement Français pas moins de 4 régions (Alsace, Auvergne, Bourgogne, Champagne) revendiquent chacune la paternité de la recette.
Préparé avec un coq, ou avec un gros poulet, ce plat se sert traditionnellement accompagné de pâtes ou bien de pommes de terre à l'eau.
:rev: Préparation : 30 minutes / Cuisson : 2 h 30 minutes / ...