Bienvenue sur le site des épicuriens

Nous vous invitons à découvrir au fil de nos pages de nombreuses recettes de cuisine peu onéreuses et surtout faciles. Ces recettes proviennent de carnets de cuisine familiale, comme les notaient nos grand-mères, elles sont classées par catégorie et nous nous efforçons de transmettre ces préparations de manière simple et conviviale.
Si vous aussi vous désirez inviter les internautes à déguster vos meilleurs plats n'hésitez pas à vous inscrire sur le forum et à ainsi partager avec nous vos délicieuses recettes.

Proposition de menu

En entrée:

Salade Romaine à la Féta La salade Romaine est en fait une variété de laitue. Elle pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Accompagnée de Féta et de crudités fraîches comme la tomate, le concombre, ou encore le poivron elle devient une entrée véritablement exquise. Ajoutez un fil d'huile d'olive et quelques olives noires avant de déguster...

Le plat :

Fajitas au poulet Les fajitas sont une façon simple de préparer la viande de poulet mais également de bœuf ou de porc. Il s'agit de morceaux de viande coupés en dès, ou en lanières de 3 à 5 cm, sautés avec de l'oignon, des poivrons et légèrement pimentés. On peut les savourer sous la forme de fajitas ou de burritos.

Gros plan sur deux recettes

Une entrée :

Salade au chèvre chaud Quelques rondelles de tomates, du pain, des lardons, une bonne bûche de chèvre et en avant pour une excellente salade de saison.

Un plat :

Poulet à la sauce financière Envie d'un bon petit plat simple et rapidement préparé ? Le poulet à la sauce financière fera le régal et surprendra vos convives !