:inf:
Voilà une recette facile, rapide, et qui se cuit toute seule dans le four, comme ça pas d'odeur de poisson dans toute la maison ;)

:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 45 minutes / Total : 1 heure 05 minutes
...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes :

- 400 gr de pulpe de tomates en dés en boîte
- 1 demi-poivron vert
- 1 demi-poivron rouge
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 branche de thym
- 2 feuilles de laurier sauce
- 1 cuillère à café d'ail déshydraté
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café de basilic
- sel et ...

Présente dans plusieurs régions françaises la potée au chou est cuisinée à base de choux (si, si ;) ), de pommes de terre, de poireaux, de porc fumé, et de saucisses.
On peut également y ajouter quelques haricots rouges.

:rev: Préparation : 1 heure / Cuisson :3 heures / Total : 4 heures
...

Voilà des pâtes qu'elles sont bonnes !!
Pourtant les raviolis sont le pire souvenir des mes années cantine quand j'étais à l'école. C'était affreux, "dégueu" les raviolis en boîtes (et ça doit toujours l'être). Pour vous réconcilier avec les raviolis je vous suggère de suivre cette délicieuse recette.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 8 minutes / Total : 18 minutes
...

:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson : 40 minutes / Total : 45 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 8 carottes
- 1 oignon
- 1 briquette de crème fraîche de 20 cl
- 45 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ...

:inf:
Il est possible de congeler la terrine, le foie gras congelé se conserve très bien.


:rev: Préparation : 30 minutes / Total : 30 minutes
:pers: Recette pour 6 à 8 personnes :


:ingre:
- 1 foie gras entier de ...

Normalement il ne faut pas passer les champignons sous l'eau pour les rincer (et encore moins les faire tremper ils se gorgeraient d'eau) mais dans le cas des pieds de mouton je m'accorde une exception. C'est très difficile d'enlever la terre sur les pieds de mouton sans devoir au moins les rincer.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : [t-total= ...

La saucisse au petits pois, le "joker" facile de toutes nos cantines d'enfants.
Mais c'est bon ...


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson :30 minutes / Total : 45 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 1 mètre de saucisse de Toulouse
- 1 kg de ...

La saucisse au petits pois, le "joker" facile de toutes nos cantines d'enfants.
Mais c'est bon ...
Dans cette recette j'agrémente le plat de classique de champignons et de tomates.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson :40 minutes / Total : 55 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


...

Dessert super classique, facilement réalisable et toujours apprécié.
En fait, ici j'ai pris du chocolat dessert mais vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat pour préparer votre mousse au chocolat.
L'astuce importante afin de bien monter les oeufs en neige est que tous les accessoires et que les blancs soient à la même température, au frais.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson :10 minutes / Total ...