:inf:
Ce plat s'accompagne de quelques frites maison et/ou d'une bonne salade verte.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :15 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 4 pavés de 150 gr de ...

Même recette que pour les œufs mimosa au thon mais sans le thon. Je fais toujours un plat composé d'un mélange avec et sans thon, les enfants et certains adultes préfèrent.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes :


...

:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 6 œufs
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise (plus ou moins selon votre goût)
- 2 cuillères à café de persil ciselé
- quelques feuilles ...

C'est vite fait mais tellement bon !

:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes :


:ingre:
- 6 œufs
- 12 cuillères à café de mayonnaise
- 2 cuillères à café de persil ciselé




Suite ...

En entrée où à l'apéro les œufs bistrot sont on ne peut plus simple à réaliser.
Avec une vraie mayo maison c'est encore plus mieux meilleur :)


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


...

Voilà une salade qui sent bon l'été!!


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson 10 minutes / Total : 30 minutes
:pers: Recette pour 8 personnes :


:ingre:
- 300 gr de riz Basmati
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 poivron vert (ou 1/2 poivron vert et ...

:inf:
Traditionnellement il n'y a pas de légumes cuits dans la salade niçoise, il n'y a pas de vinaigre, ni de salade verte non plus.
Les ingrédients classiques sont tomates, poivrons, oignons rouge, cébettes, concombres, févettes, œufs durs, thon, huile d'olive et olives de Nice.
Normalement on met soit du thon, soit des anchois, moi je mets les deux.


...

Borritos ou fajitas, la sauce est la même, seul le pliage de la galette diffère. Avec une seule sauce vous pouvez donc réaliser l'un ou l'autre. Sur cette image c'est le pliage d'un borrito qui est représenté.
Pour la recette complète, suivre le lien en bas de page.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : 50 minutes
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Très simple à réaliser, il suffit de rouler une saucisse de Strasbourg dans de la pâte feuilletée puis de couper l'ensemble en tronçons.


:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 20 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
:pers: Recette pour 4 personnes ...

Voici la recette traditionnelle des moules à la crème que vous accompagnerez de vraies frites. Celles qui se font avec des pommes de terre, pas les espèces de choses surgelées infâmes qui sortent d'un sac en plastique.
Croyez-moi, vous apprécierez la différence.


:rev: Préparation : 30 minutes / Cuisson : 6 à 10 minutes / Total : 40 minutes
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