Ceci est la recette traditionnelle du poulet Basquaise, pour le côté "light" on remplace simplement le beurre par de l'huile d'olive et on enlève la peau du poulet avant la cuisson.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson :60 minutes / Total : 1 h 20 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


...

En fait cette recette consiste à réaliser un flan avec des légumes de saison, ici des tomates (bien que la tomate soit un fruit).
Ce plat se consomme chaud comme froid.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 45 minutes / Total : 55 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
...

:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes / Total : 40 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 400 gr de spaghettis
- 1 filet de saumon (200 gr environ), découpé en fines lanières
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 1 oignon ...

Ça c'est le plat que je fais quand j'ai la flegme de faire à manger.
C'est vite fait et c'est bon, le plat parfait.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 40 minutes / Total : 55 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 1 mètre ...

Voici un exemple de ce qu'il serait bon d'insérer au début de chaque recette :

Code: Tout sélectionner

[u]Préparation : X minutes / Cuisson : X minutes[/u]
Température X°  / Thermostat X

[u][b]Recette pour X personnes :[/b][/u]

Vous pouvez copier cet exemple et le coller au début de vos recettes.

Si vous n'y arrivez pas ce n'est pas important, mettez en ligne votre recette comme vous le pouvez. ;)

Les bbcodes sont les onglets qui servent à mettre en valeur certains mots de votre message.

Voici les bbcodes les plus utilisés
B = Mettre en gras
i = Mettre en italique
u = Souligner
Quote = "Citer" quelqu'un ou reprendre une phrase d'un autre internaute, exemple :

La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche.

Citation de Curnonsky
Romancier, humoriste et gastronome français

On peut comme sur l'exemple, mettre un quote dans ...

Ne jamais ouvrir la porte du four pendant la cuisson, les gougères ne gonfleraient pas.
La pâte doit être ferme sous la pression du doigt quand les gougères sortent du four, servez-les chaudes aves une salade ....


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : 45 minutes
:four: Température 200° / Thermostat 7 ...

S'il vous reste une boîte de champignons, de la crème fraîche, un verre de vin... c'est parfait pour cuisiner vos blancs de poulet.
Vous pouvez aussi utiliser des champignons frais, c'est même conseillé, dans ce cas suivre la variante de la recette.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :10 minutes / Total : 20 minutes
...

Les tomates à la provençale sont un classique de la cuisine familiale méridionale.
Cette recette, simple et rapide, accompagne aussi bien une viande qu'un poisson.


:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson : 30 minutes / Total : 35 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes
:inf:
Pour cette ...

Il existe deux types de cuissons différentes pour cette recette. Retrouvez-les ici.
Personnellement je préfère la cuisson lente, à la poêle.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes en autocuiseur ou 1 heure en cocotte traditionelle / Total : 30 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


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