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Cuisine et infos : Recueil de recettes de cuisine faciles

Endives au jambon - recette [très facile]

:rev: Préparation : 25 minutes / Cuisson :40 minutes / Total : 1 h 05 minutes
:four: Température 220° / Thermostat 7
:pers: Recette pour 4 personnes

:inf:
Pour cette recette on comptera 2 endives par personne


...
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Saucisse de Toulouse aux petits pois [très facile]

Une incontournable recette de la gastronomie Française.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson :40 minutes / Total : 55 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 1 mètre de saucisse de Toulouse
- 1 kg de petits pois surgelés
- 1 oignon
- 1 cube de ...
Lire la suite : Saucisse de Toulouse aux petits pois [très facile] | Vus : 5357 | Réponses : 0 | Forum : Recettes à base de porc


Tarte aux pommes - Recette à l'ancienne

L'incontournable tarte aux pommes !
Un dessert sympa, peu onéreux et tout de même délicieux, surtout quand c'est du "fait maison".


Découvrez également la tarte aux pomme - Recette simple. Une alternative plus rapide.


:rev: Préparation : 25 minutes / Cuisson :35 minutes / Total : 1 heure
:four: Température 180° / Thermostat 6
...
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Ragoût de poulet aux pommes de terre

Voilà une recette de poulet rapide et facile à réaliser.
Préparation peu onéreuse, avec quelques légumes et qui tient bien au corps !!



:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson :40 minutes / Total : 1 heure
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 6 cuisses de poulet ...
Lire la suite : Ragoût de poulet aux pommes de terre | Vus : 24570 | Réponses : 0 | Forum : Recettes à base de volaille


Gratin de poireaux

L'automne et l'hiver sont les saisons du poireaux, profitez-en pour en consommer et chasser le stress à l'aide du magnésium qu'il vous apportera.
De plus le poireaux c'est facile à cuisiner et c'est pas cher :D



:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 25 minutes / Total : 45 minutes
...
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Rizotto aux lardons fumés - Recette facile

Lorsque je fais des tomates farcies ce rizotto aux lardons est celui que je choisis pour les accompagner.
C'est tout simple, c'est vite fait, c'est comme j'aime ;)



:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson : 25 minutes / Total : 30 minutes
:pers: Recette pour 4 ...
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Paëlla Espagnole [Difficulté moyenne]

La Paëlla était autrefois en Espagne le plat du pauvre, souvent les pêcheurs cuisinaient du riz qu'ils mélangeaient aux restes de repas (poisson, poulet, lapin, ...). C'est donc pour cela que les viandes accompagnant la paëlla peuvent être cuites préalablement à part.
Vous pouvez améliorer votre Paëlla en ajoutant de la lotte, des langoustines, des palourdes, des vénus, des amandes (de mer, bien sûr) et même du homard si vous le voulez.
Vous pouvez aussi ...
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Paëlla au feu de bois

:inf:
La Paëlla était autrefois en Espagne le plat du pauvre, souvent les pêcheurs cuisinaient du riz qu'ils mélangeaient aux restes de repas (poisson, poulet, lapin, ...). C'est donc pour cela que les viandes accompagnant la paëlla peuvent être cuites préalablement à part.
Normalement il n'y a pas de tomate, ni d'ail, ni d'oignons dans la vraie Paëlla, ce sont les généralement les Français qui ajoutent ces ...
Lire la suite : Paëlla au feu de bois | Vus : 22385 | Réponses : 0 | Forum : Recettes à base de riz


Spaghettis à la Bolognaise

Normalement, au départ du départ du commencement, la sauce Bolognaise était utilisée pour garnir les cannellonis et les plats de lasagnes. Au fil du temps, la tradition se perdant, la sauce "Bolo" devait devenir aussi l'accompagnement préféré des spaghettis pour l'ensemble des amateurs de pâtes.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 8 minutes / Total : 18 minutes
...
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Tarte au melon - Recette [Difficulté moyenne]

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 20 minutes
Température 180° / Thermostat 5

Recette pour 6 personnes :

- 1 melon
- 1 pâte brisée
- 4 œufs
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 noix de beurre
- sucre en poudre (selon le poids du melon, voir plus bas)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 gr de pignons
- 100 gr d'amandes effilées


Recette

Préchauffer le four ...
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