L'avantage des paupiettes c'est qu'elles sont très faciles et très rapides à préparer.
C'est un produit qui "marche" à tous les coups et qui peut être cuisiner d'une multitude de façons.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 1 heure / Total : 1 h 15 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes


...

:rev: Préparation : 1 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 16 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- un reste de ratatouille
- 4 œufs
- sel et poivre





:prep:
Faire réchauffer votre ratatouille dans ...

Voici une recette légère, sans viande, permettant de faciliter le transit les lendemains de repas trop riches ;)


:rev: Préparation : 30 minutes / Cuisson : 35 minutes / Total : 1 h 05 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 6
...

Gâteau tatin ou gâteau renversé aux pommes caramélisées.
Cette recette de gâteau va faire un malheur auprès de vos convives, il n'est pas une fois où je l'ai présenté sans que l'on m'en demande la recette !!!


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson :35 minutes / Total : 50 minutes
:four: Température 200° / Thermostat 6 ...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes
Température 200° / Thermostat 6

Recette pour 6 personnes :

- 2 yaourts nature (le pot de yaourt servira de doseur)
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 50 g de pépites de chocolat
- 1 sachet d’amande effilée à faire griller
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- ...

La sauce aux échalotes, avec la sauce au poivre, est certainement l'une des sauces les plus utilisées pour accompagner une viande.
Traditionnellement cuisinée pour accompagner une bavette, elle se conjugue parfaitement avec toutes les viandes rouges mais aussi avec les poissons.



:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson :8 minutes / Total : 13 minutes
:pers: ...

Dimanche matin, j'ai un peu faim mais il pleut, pas envie de sortir acheter des croissants.
Et si je faisais quelques Pan-cakes pour changer un peu ?


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 20 minutes
:sab: Attente : 30 minutes
:pers: ...

:inf:
Traditionnellement ce plat est constitué de couches de viande de mouton hachée, de tranches d'aubergines et de tomates, recouverts d'une sauce blanche et mis au four. Ici nous vous proposons une variante à base de viande de boeuf.
Ce plat est meilleur réchauffé, donc le faire la veille pour le lendemain est une excellente idée.


:rev: Préparation ...

Cette recette vous ne la trouverez pas ailleurs sur internet puisque je l'ai inventé un jour où je n'avais ni vin blanc, ni bière traditionnelle.
Mais finalement c'est tout simplement délicieux. La Despérados donne un goût particulier et unique à ce plat.
Essayez cette recette, vous ne serez pas déçu ;)


:rev: Préparation : 15 minutes / ...

Préparation : 7 minutes / Cuisson : 10 minutes

Recette pour 4 personnes :

- 24 queues de crevette décortiquée (la seule carapace restante est le bout de queue)
- 2 œufs
- 130 gr de farine
- 15 cl d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- sel et poivre
- huile de friture




Mélanger la farine, la levure le poivre et le sel.

Verser progressivement l'eau sans faire de grumeaux.

Ajouter les ...