Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]

Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]

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Il vous reste de la ratatouille, vous en avez mangé plusieurs fois et à force ça devient "marre de la rata'".
Avec cette ratatouille nous allons préparer un délicieux gratin de pâtes et ainsi faire "passer" les restes sans que personne n'y trouve rien à redire.



:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 30 minutes
:four: Température 200° / Thermostat 6
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 500 gr de pâte à gratin (Moi j'ai fait un mélange coquillettes avec Farfalles)
- reste de ratatouille
- une petite boîte de 200 de champignons de Paris en morceaux
- 2 œufs
- un briquette de 20 cl de crème fraiche liquide


Recette Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]


:prep:
Faire préchauffer le four à 200°.
Faire cuire les pâtes "Al dente", les rincer à l'eau claire pour arrêter la cuisson.
Dans un bol, battre les œufs en omelette et ajouter la crème fraîche.
Saler et poivrer.

Beurrer un plat à gratin, mettre les pâtes, la boîte de champignons rincés et le reste de ratatouille à l'intérieur puis mélanger l'ensemble.
Verser le mélange œufs + crème fraîche puis remuer délicatement le tout.
Recette Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]

Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four une quinzaine de minutes à mi-hauteur.

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landry
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Re: Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]

Recette plus rapide, mélanger simplement un peu de Tagliatelles au reste de ratatouille.

Recette Pâtes à la ratatouille - Recette [Très facile]
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landry
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