Voici le recette de l'omelette aux asperges, dite omelette de Pâques. Traditionnellement il faut la cuire sur un feu de bois avec des asperges récoltées juste avant.


:rev: Préparation : 5 minutes / Cuisson : 8 minutes / Total : 13 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:prep: ...

Ceci est une recette que je cuisine souvent mais qui ne porte pas de nom, alors je l'ai appelé "La poêlée Carcassonnaise". ;)
C'et comme ça et pis c'est tout...c'est moi que je décide :D


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 40 minutes / Total : ...

:ast:
Quand je fais des poivrons farcis je fais aussi des courgettes farcies et des tomates farcies. Ainsi je récupère la chair des courgettes et des tomates que je fais revenir avec les échalotes et la persillade puis que j'ajoute ensuite à la farce.


:rev: Préparation : 30 minutes / Cuisson : 40 minutes / Total : [t-total= ...

Cette recette nous est proposée par Galie.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 3 heures / Total : 3 h 20 minutes
:pers: Recette pour 6 personnes

:conse:
Plus qu'un conseil, une obligation ! Cette préparation à base de viande et de bière se déguste avec ...

:inf:
Les épinards contiennent de puissants antioxydants assurant la protection et l’entretien des cellules contre le vieillissement de la peau.
A noter que l'épinard ne contient que 24 calories pour 100 gr.


:rev: Préparation : 20 minutes / Cuisson : 12 minutes / Total : 32 minutes
:pers: ...

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 45 minutes
Température 200° / Thermostat 6

Recette pour 6 personnes :

- 150 gr de beurre
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 150 gr de pépites de chocolat




Préchauffer le four a 200°C (Thermostat 6).

Mettre le beurre dans une tasse, couvrir l'ensemble d'une sous-tasse puis faire fondre le beurre au four à ...

:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson : 60 minutes / Total : 1 h 10 minutes
:four: Température 180° / Thermostat 5-6
:pers: Recette pour 6 personnes


:ingre:
- 1 rôti de veau de 1,2 kg environ
- 2 ...

Un grand classique de la cuisine Française, mais c'est tellement bon.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Total : 25 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes :


:ingre:
- 6 œufs
- mayonnaise
- 2 cuillères à café de persil ciselé
-100 gr de ...

La soupe au chou est très basse en calories (hors crème fraîche). De plus après de copieux repas cela permet de rincer un peu la tuyauterie. A consommer sans modération mais rapidement, le chou fermente très vite.


:rev: Préparation : 30 minutes / Cuisson : 1 heure / Total : 1 h 30 minutes
:pers: Recette pour ...

La choucroute est un plat soit-disant né en Alsace, ne vexons personne et ne disons pas ici que son origine serait plutôt de l'Europe de l'est. Non, ne le disons pas.
Ensuite, que les Alsaciens soient les premiers à garnir la choucroute comme elle l'est aujourd'hui c'est certainement vrai.

Sa réalisation semble compliquée mais il n'en est rien, le plus difficile à faire, finalement, est de cuisiner le chou cabus en choucroute. Pour cette étape ...