Coquilles St-Jacques à la Bretonne [Recette facile]

Coquilles St-Jacques à la Bretonne [Recette facile]

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Note : 3,60
/5
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Une incontournable recette de la délicieuse cuisine Bretonne.


:rev: Préparation : 15 minutes / Cuisson : 5 minutes / Total : 20 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes :


:ingre:
- 4 coquilles St-Jacques vides (en guise de contenant)
- 12 noix de Saint-Jacques fraîches ou complètement décongelées
- 2 grosses échalotes
- 2 champignons de Paris
- 1 verre de vin blanc
- 1 briquette de 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à café de fumet de poisson
- chapelure
- persil ciselé
- beurre
- sel, poivre


Recette Coquilles St-Jacques à la Bretonne [Recette facile]


Suite de la recette sur cette page : Coquilles St-Jacques gratinées
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landry
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