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Cette recette est aussi bien une entrée qu'un plat de résistance.
![Coquilles St-Jacques à la crème et jambon Recette Coquilles St-Jacques à la crème et jambon](https://www.ceinfo.fr/image/coquillage/st-jacques-creme-jambon.gif)
La recette se trouve ici :Coquilles Saint-Jacques à la crème et copeaux de jambon.
La préparation en entrée sera exactement la même à la différence que la quantité de noix de St Jacques sera diminuée (3 par personnes suffiront) et les pâtes seront bien sûr supprimées.