Sauce crudité light [très facile]

Sauce crudité light [très facile]

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Voici une sauce vinaigrette light que l'on retrouve souvent dans le fameux régime Dukan car elle n'incorpore aucune matière grasse.


:rev: Préparation : 3 minutes
:pers: Recette pour 4 assiettes environ


:ingre:
- 1 yaourt Bulgare à 0 %
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- ciboulette (la ciboulette se marie tout particulièrement avec les sauces vinaigrettes à base de crème ou de yaourt)
- sel et poivre


Recette Sauce crudité light [très facile]


:prep:
Mélanger, dans un bol, le vinaigre et le sel.
Remuer vivement.
Incorporer le yaourt, la moutarde, une cuillère à café de ciboulette, le sel et le poivre.
Mélanger l'ensemble.
C'est prêt.

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landry
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