[landry]

Voici une recette super simple et ultra rapide d'une sauce crémeuse pour accompagner votre saumon.
Pas de chichi, pour aller vite j'utilise des aromates déshydratés.



Préparation : 1 minute / Cuisson : 2 minute / Total : 3 minutes
Recette pour 2 à 3 personnes



- 30 gr de beurre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre ou 2 si vous aimez l'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 briquette de crème fraîche semi-épaisse
- sel et poivre






Mettre tous les ingrédients en même temps dans une casserole.
Faire chauffer l'ensemble 2 à 3 minutes en tournant avec un fouet plat à spirale, ou un fouet classique.
Juste le temps que la sauce s'épaississe et surtout sans faire bouillir.
C'est prêt