[FraAnçoise]

Bonjour
Si tu entame un régime et a du mal à t'y tenir à cause du goût fade des recette, je te partage la recette d'un plat de salade savoureux facile à préparer et qui respecte les consignes d'un régime équilibré:


100 g de quinoa , 1 courgette , 1 poivron, 1 tomate , 1 avocat, 1 blanc de poulet , 1 citron , Huile d'olive, moutarde, sel et poivre


Fais cuire le quinoa selon les instructions et laisse refroidir. Coupe la courgette et le poivron, fais-les griller avec de l'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes. Assaisonne le poulet et fais-le cuire dans une poêle pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, puis coupe-le en tranches. Coupe la tomate et l’avocat en morceaux. Dans un bol, mélange le quinoa, les légumes grillés, la tomate, l’avocat et le poulet. Pour la vinaigrette, mélange le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre, puis verse sur la salade. Mélange bien et c’est prêt !

[Alphonse22]

Cela me semble réalisable plus que ce que j'ai découvert récemment. J'avais vu une recette similaire sur cuisine créative avec une sauce faite avec de la mayo fait maison. Je vais essayer. Mais en parcourant les différentes recettes (qu'on essaye souvent en famille) je me suis rendue compte qu'en cuisine comme dans n'importe quel autre domaine, si on ne s'applique pas, on ne maitrise rien. Genre essayer chaque fois de nouvelles recettes en y mettant bien sûr tout son cœur. On n'est pas souvent loin d'être un cordon bleu. Il faut juste se spécialiser dans une recette ou une cuisine type.

[Alphonse22]

Est-ce que quelqu'un a déjà essayé la recette de FraAnçoise ?