Brochettes de boeuf [Recette très facile]

Brochettes de boeuf [Recette très facile]

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La saison des grillades est ouverte ?
Plutôt que d'acheter des brochettes de bœuf déjà prêtes et généralement vendues très chères, apprenez à les réaliser vous-même. C'est extrêmement simple... et surtout bien meilleur.


:rev: Préparation : 10 minutes / Cuisson :8 minutes / Total : 18 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- 800 gr de tende de tranche
- 1 poivron (rouge ou vert)
- herbes de Provence
- sel et poivre


Recette Brochettes de boeuf [Recette très facile]


:prep:
Couper le tende de tranche en lanières d'environ 2 cm puis en cubes.

Couper le poivron en lanières d'environ 2 cm puis en morceaux.

Sur un pique à brochettes enfiler 1 morceau de poivron suivi d'un morceau de viande, et ainsi de suite.

Faire cuire au barbecue maximum 2 minutes sur chaque face.

C'est prêt.


:ast:
Vous pouvez enrichir ces brochettes en alternant le poivron avec des tomates cerise et/ou de petits oignons blancs.
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landry
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