![Temps prépa :rev:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/rev.gif)
![Temps d'attente :sab:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/sab.gif)
![Nombre personne :pers:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/pers.gif)
![Ingrédients :ingre:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/ingre.gif)
- 4 carottes
- 2 poireaux
- 3 navets
- 5 pommes de terre
- 1 bouillon cube de volaille
- 1 noix de beurre
![Soupe en conserve Recette Soupe en conserve](https://www.ceinfo.fr/image/soupe/soupe-conserve.jpg)
![Préparation :prep:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/prepa.gif)
Lavez et coupez les poireaux.
Pelez les navets, les carottes et les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez le bouillon cube dans 1 litre d’eau bouillante pour qu’il fonde.
Dans une grande casserole, faites fondre la noix de beurre et faites revenir avec les poireaux.
Ajoutez ensuite l’ensemble des légumes puis ajoutez le bouillon.
Faites cuire le tout à ébullition puis laissez ensuite mijoter à feu doux pendant une trentaine de minutes.
Remplissez ensuite votre bocal (de 1,5 litre) et fermez-le correctement.
Ensuite, insérez-le dans un stérilisateur électrique (plus d’informations ici) en programmant une durée d’une heure à 100°C.