[landry]

Très simple à réaliser, il suffit de rouler une saucisse de Strasbourg dans de la pâte feuilletée puis de couper l'ensemble en tronçons.


Préparation : 5 minutes / Cuisson : 15 minutes / Total : 20 minutes
Température 180° / Thermostat 6
Recette pour 4 personnes



- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 paquet de 12 saucisses de Strasbourg (genre Knackies)
- 1 jaune d'œuf





Faire préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Rouler simplement une saucisse entière dans la pâte feuilletée.
Couper l'excédent de pâte et trancher ensuite chaque saucisse en morceaux de 4 cm environ.
Disposer les saucisses sur un papier sulfurisé.


Badigeonner grossièrement avec le jaune d'œuf.
Faire cuire 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson de temps en temps.


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