[landry]

Préparation : 10 minutes

- 1 concombre
- 6 petits piments secs moulus (avec plus ou moins de piments selon les goûts)
- 1 oignon rouge (ou blanc) émincé
- 1 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1/2 cuillère à café de vinaigre

Pour moudre le piment se servir d'un moulin à café ou le broyer directement au pilon.




Peler le concombre à l'aide d'un économe.

Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur.

Avec une cuillère à café, racler l'intérieur pour enlever les pépins.

Emincer finement chaque demi-concombre, verser dans un saladier.
Ajouter l'oignon émincé, le piment moulu, le vinaigre, l'huile et le sel.

Bien mélanger.

[kousco]

Bonjour

Je suis tombé sur tarecette et je dois dire que visuellement elle donne vraiment envie je vais tout faire pour la rerpoduire et si jamais j'ai besoin d'aide j'espère que je pourrais compter sur ta lumière


Cordialement