Les senteurs de la noix de coco donne au poulet de douces saveurs exotiques.
![Temps prépa :rev:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/rev.gif)
![Nombre personne :pers:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/pers.gif)
![Ingrédients :ingre:](https://www.ceinfo.fr/Forum/images/smilies/ingre.gif)
- 6 cuisses de poulet avec le haut
- 1 noix de coco ou 200 gr de noix de coco râpée
- 400 ml de lait de noix de coco
- 2 tomates
- 5 gousses d'ail
- poivre concassés au moulin
- 1 branche de thym
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de safran
- 1 oignon
- 1 petit morceau de gingembre râpé
![Poulet coco - Recette Créole Recette Poulet coco - Recette Créole](https://www.ceinfo.fr/image/volaille/poulet-coco/poulet-coco-1.gif)
Suite de la recette ...