[landry]

Une petite préparation sans prétention afin d'accompagner fraîchement les cocktails de l'été.
Pour la réalisation de ces brochettes vous aurez besoin d'un pinceau alimentaire.


Préparation : 10 minutes / Total : 10 minutes
Recette pour 4 personnes



- 1 concombre
- mayonnaise
- persil ciselé
- pics pour apéritif

- sel mais attention, la mayonnaise est déjà salée.






Éplucher le concombre puis le débiter en rondelles moyennes.
Enfiler les rondelles sur les pics apéritif comme sur l'image, 3 par pic.
Avec le pinceau, badigeonner les rondelles de concombre de mayonnaise.
Saupoudrer de persil ciselé et éventuellement d'un peu de sel.
Remette au frais jusqu'au moment de la dégustation.