Brochettes apéritif : jambon, fromage, tomate cerise, mozzarella, concombre

Brochettes apéritif : jambon, fromage, tomate cerise, mozzarella, concombre

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Voici une image trouvée sur le net, je ne sais plus où, qui réunit parfaitement quelques idées de brochettes pour l'apéritif.
L'avantage de ces amuses-gueule c'est qu'ils sont légers, pratique si derrière est prévu un plat consistant genre couscous ou cassoulet.



:rev: Préparation : 10 minutes / Total : 10 minutes
:pers: Recette pour 4 personnes


:ingre:
- quelques tomates cerise
- du jambon tranché en lanières
- gruyère coupé en cube
- tranches de Mozzarella pour sandwich (à acheter ainsi)
- 1 concombre
- persil ciselé
- pics pour apéritif


Recette Brochettes apéritif : jambon, fromage, tomate cerise, mozzarella, concombre


:prep:
Éplucher et rincer le concombre, laver les tomates sous l'eau.
Couper le concombre en deux, puis en demi-lunes.
Saupoudrer de persil.

Sur un pic à apéritif, embrocher les ingrédients comme sur la photo.


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landry
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