[Jeanie18]

Bonjour,
Quels sont les 10 livres de pâtisserie à lire absolument ?
Merci de votre réponse

[Françia98]

Bonjour,
Quels sont les 10 livres de pâtisserie à lire absolument ?
Merci de votre réponse

Bonjour,
La pâtisserie est une discipline exigeante dans laquelle il faut avoir de grandes compétences et maîtriser toutes les techniques de base. Pour réaliser des desserts de qualité, des gâteaux délicieux ou des biscuits croustillants, il est donc préférable de s’appuyer sur des recettes avérées de grands chefs pâtissiers.

Voici les 10 meilleurs livres de pâtisserie en PROMO

#1- Pâtisserie, L’ultime référence de Christophe Felder
#2 – Le livre du pâtissier de Bernard Deschamps et Jean-Claude Deschaintre
#3 – Sensations de Philippe Conticini
#4 – Pâtisserie en famille de Christophe Michalak
#5 – Le dessert Bistrot – Palace de Christophe Felder et Camille Lesecq
#6 – Surprises et Gourmandises de Pierre Hermé
#7 – La Pâtisserie des rêves de Philippe Conticini
#8 – Invitation d’un pâtissier voyageur de Nicolas Bernardé
#9 – Pâtissier Magicien de Dominique Ansel
#10 – Le grand manuel du pâtissier de Mélanie Dupuis et Anne Cazor