Bonjour à tous,
Dans le cadre de notre prochain atelier culinaire organisé par le CE, nous réfléchissons à des recettes à la fois simples, savoureuses et qui conviendraient à tous les régimes, notamment les végétariens. Nous sommes tombés sur quelques idées originales à base de tofu soyeux pour des recettes salées faciles, et cela semble à la fois économique et accessible à cuisiner en groupe.
Avez-vous déjà organisé ce type d’atelier dans votre entreprise ? Quel type de recettes avez-vous proposé ? Et surtout, comment avez-vous géré les différents régimes alimentaires pour que tout le monde se sente inclus ?
Je suis preneur de toutes vos idées et retours d’expérience